唾液鏈球菌產(chǎn)品信息：

中文名稱：唾液鏈球菌

拉丁文：Streptococcus salivarius

用途：

用于食品中金黃色/葡萄球菌的純培養(yǎng)(GB標(biāo)準(zhǔn))

培養(yǎng)基：

胰蛋白胨：10.0，牛心浸粉：17.5，氯化鈉：5.0，葡萄糖：2.0，磷酸氫/二鈉(12H2O)：2.5，pH：7.4±0.2(25℃)

生長條件：

37℃；18-24h；好氧

生長特性：革蘭氏陽性細(xì)菌，菌體球狀，鏈狀排列，發(fā)酵葡萄糖產(chǎn)生乳酸。

安全等級：1

形態(tài)：

菌落直徑為0.5-1mm，圓形，邊緣整齊，不透明，正面灰白色，中間凸起，表面光滑，表面明亮，質(zhì)地濕潤，易挑起，不產(chǎn)色素，G＋（藍(lán)紫色），球菌，純度：純

模式菌株：模式菌株

操作步驟：

①準(zhǔn)備上述平板 1-2 塊；②安瓿管表面消毒后在安全柜中打開，用酒精燈灼燒頂部，后迅速滴上無菌水使之破裂，隨后用鑷子將其敲碎；③吸取 0.5mL 無菌水打入凍干管，充分溶解菌粉后，打入平板中 200μL/個(gè)，涂布均勻；④將平板置于上述培養(yǎng)條件下培養(yǎng)，菌種長出即可使用。

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